domingo, 29 de septiembre de 2013

Una nueva blogera ha nacido!

¡Hola blogers y hormigas que pasan por mi cocina! Soy Carla.
Y preguntareis, ¿quién es Carla? 
Pues soy una chica barcelonina a la cual siempre le han encantado las manualidades y con una imaginación en ebullición. De pequeña siempre estaba dibujando, pintando, jugando con la plastilina y customizando todo lo customizable (camisetas, paredes, mesas...).
El problema llegó cuando crecí ya que la plastilina se me quedaba corta. En uno de esos veranos en los que se llega a perder la noción del tiempo, descubrí la inmensidad de Internet. Empecé mirando cosas sobre peinados, nail art, maquillaje... Y ya sabéis los de este mundo que una pagina te lleva a la otra y un vídeo te lleva a otro muy diferente y que acabas viendo cosas muy variadas. 
Así fue como descubrí lo que actualmente adoro: el scrapbooking, el fieltro, la cocina (en particular los cupcakes) y hasta he aprendido a tejer y hacer crochet.
Y como yo he aprendido a hacer todo eso gracias a tutoriales, quiero que podáis ver los proyectos que yo hago y ayudaros si queréis hacerlos también. De esta manera pondré mi granito de arena en este precioso mundo, Internet.
Espero que os guste lo que vaya posteando (¿existe ese verbo?) y que me digáis vuestra opinión en los comentarios.
¡Nos vemos en el siguiente post!

PD: no podía abrir el blog sin una buena receta, ¡ así que aquí tenéis la primera!

PAN DE AJO, riquísimo de la muerte (¡lo dice mi suegra!)
Estos panecillos los hice para el cumpleaños de mi suegro para llevarlos a la comida. No todos comieron porque no les gustaba el ajo pero a los que si... No quedó ni una sola migaja! Así que no esperéis más y, ¡adelante con la receta!

Los ingredientes son:
- 500g de harina (yo mezclé 250g de harina normal y 250g de harina de fuerza)
- Dos sobres de levadura química tipo Royal (unos 30g aproximadamente)
- 10g de sal
- 4 o 5 dientes de ajo, dependiendo si os gusta que se note mucho o poco
- 50ml de aceite de oliva
- 1 cucharita de orégano
- 300ml de agua




Pasos a seguir:
En un bol mezclaremos la harina con la sal y el orégano. Iremos añadiendo el aceite y luego el agua. 
Amasaremos primero con una cuchara para no pringarnos las manos y luego pasaremos ha hacerlo manualmente. ¡Importante tamizar harina por la encimera donde trabajaremos para que no se nos pegue! 
Cuando se haya endurecido un poco la masa, haremos con ella un volcán y añadiremos la levadura. Y seguimos amasando bien. 
Mientras dejamos reposar unos minutos, vamos a picar el ajo en trozos pequeños y luego los añadimos a la masa. 
Una vez lista, hacemos un churro y lo cortamos en 6 trozos y luego estos por la mitad. De esta manera nos quedaran 12 panecillos. 
Se colocan en la bandeja del horno con una hoja de papel vegetal preparada y se hacen unos cortes a los panes por encima. 
Luego se meten en el horno precalentado a 180º. Después de unos 15 o 20 minutos, se sube la temperatura. Horneamos 30 minutos más y ¡listos! 
¡Dejar enfriar antes de comer! (Sé que huelen muy bien pero no caigáis en la tentación, ¡sed fuertes!)






Espero que hagáis esta receta. Es muy fácil de hacer y solo requiere tiempo libre. 

Aprovechar que es fin de semana y ¡animaros a probarla!


Saludos y muchos muaaacks!

Hasta la próxima!

Carla



4 comentarios:

  1. Hola Carla, benviguda al mon blogeril, ja veuras que fas bons amics. M'encanta fer el primer comentari.
    Aquests panets tenen un aspecte bonissim!!
    Una abraçada,
    Montse ( mare Miquel i Enric) Perafita

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    1. Gràcies per la teva visita Montse! Em fa molt feliç hehehehe :D et convido a veure les receptes i que intentis provar de fer-les!

      Muaaacks!
      Carla

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  2. Veo que empiezas fuerte con esa receta!! Te han quedado con muy buena pinta! Bienvenida a este mundillo! :)
    Ana de JUEGO DE SABORES

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    1. Muchas gracias!! Espero que guste lo que vaya colgando :)

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